Arte nous propose un reportage sur le miel de Sicile. https://www.arte.tv/fr/videos/078688-001-A/miel-de-sicile-le-nectar-des-abeilles-noires/ Récemment sauvée de l’extinction, l’abeille noire sicilienne pourrait représenter un espoir face à la disparition accélérée du précieux pollinisateur.Alors que la population mondiale d’abeilles s’effondre à un rythme alarmant, …
Une curiosité de @thehoneyroad sur Instagram. Le miel de dragon est fabriqué à partir de résines d’arbres tropicaux. Le miel est rouge sombre d’où son nom. Il a le goût de fraise. Quelques photos sur le lien suivant : https://www.instagram.com/p/BsAAN1jBuDX/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
La nouvelle loi alimentation rendait obligatoire l’affichage de l’origine du miel. Le conseil constitutionnel a déclaré non conforme les articles 32, 35, 36, 40 et 43 qui étaient prévus pour rendre obligatoire l’information du consommateur sur les lieux d’élevage des huîtres …
Indication sur l’origine du miel retoquée par le conseil constitutionnel Read more »
L’ITSAP nous propose un outil pour quantifier les espèces végétales (quantité de nectar et de pollen) Présentation Améliorer la production apicole et la santé du cheptel français passe par un maintien et un renforcement de l’offre en ressources mellifères dans …
Outil d’aide à la gestion de la ressource mellifère Read more »
Un reportage sur France 2. https://mobile.francetvinfo.fr/sante/alimentation/alimentation-du-miel-trop-sucre-pour-etre-honnete_2955339.html#xtref=https://www.google.com
FranceAgrimer nous présente une synthèse du monde apicole (juillet 2018) SYN-MIEL-2018-Observatoire miel et GR 2017.pdf
